۸ میزان ۱۴۰۵ · 3 دقیقه مطالعه
بارکود یا عکس؟ کی از کدام استفاده کنید
Calorie دو روش اصلی برای ثبت یک غذا میدهد — اسکن کردن یک بارکود یا گرفتن یک عکس — و در حالی که هر دو در نهایت همان نوع نتیجه را تولید میکنند، یک ورودی کالری و مکرونوترینت، برای وضعیتهای واقعاً متفاوتی ساخته شدهاند. دانستن اینکه کدام را به کار ببرید، ثبت کردن را به شکل قابل توجهی از پیشفرض گرفتن همان روش برای همه چیز، زودتر میکند.
اسکنر بارکود ابزار درستی است هر وقت غذا در یک بستهبندی با لیبل تغذیهیی چاپشده بیاید: سیریل، ماست، بار پروتینی، غذاهای یخزده، کنسروها، تنقلات، نوشیدنیهای بطریشده. در هر کدام از این موارد، داده تغذیهیی دقیق از قبل وجود دارد، و اسکن بارکود آن داده دقیق را مستقیم میگیرد به جای تخمین زدنش. هیچ دلیلی وجود ندارد چیزی را حدس بزنید که از قبل دقیقاً شناخته شده — این سریعترین و دقیقترین روش ثبت در دسترس است، و هر وقت یک بستهبندی با بارکود در کار باشد، باید پیشفرض باشد.
روش عکس ابزار درستی برای هر چیزی است که با بارکود نمیآید: غذاهای خانگی، غذاهای رستورانتی، میوه، و هر غذای تازهیی که هیچوقت قرار نبود جداگانه با یک لیبل تغذیهیی بستهبندی شود. این دستهبندی در یک روز معمولی خیلی رایجتر است — اکثر غذاهایی که مردم واقعاً میپزند یا سفارش میدهند هیچ بارکود قابل اسکنی روی خودشان ندارند — و همین وضعیتی است که تخمین از روی عکس مشخصاً برایش ساخته شده.
یک قانون ساده تقریباً هر وضعیتی را پوشش میدهد: اگر بارکودی هست، آن را اسکن کنید. اگر نیست، از آن عکس بگیرید. غذاهای مخلوط گاهی هر دو را در یک نشست میخواهند — مثلاً یک بار پروتینی اسکنشده کنار یک سالاد کناری عکسگرفتهشده — و این یک روش کاملاً عادی و منتظره برای استفاده از هر دو روش با هم است، نه علامتی که یکی از روشها شکست خورده.
یک حالت خاص هست که ارزش ذکر دارد: غذاهای خانگی که از نزدیک یک محصول بستهبندیشده را دنبال میکنند، مثل یک پیتزای یخزده که پخته میشود و بعد در خانه مواد اضافه رویش گذاشته میشود. در آن حالت، اسکن بارکود محصول پایه برای تغذیه شناختهشدهاش و بعد عکس گرفتن یا دستی اضافه کردن مواد اضافه، به یک مجموع دقیقتر از استفاده کامل از هر کدام از روشها به تنهایی نزدیکتر میشود.
نکته گستردهتر این است که این دو روش برای یک کار رقابت نمیکنند — بلکه دو نیمه متفاوت از یک مشکل را حل میکنند. غذای بستهبندیشده از قبل داده تغذیهیی دقیق روی جعبهاش دارد؛ یک اسکن بارکود آن را در عرض چند ثانیه بازیابی میکند. غذای خانگی و تازه از همان اول هیچوقت آن داده را نداشته؛ یک عکس دقیقاً برای همان شکاف، یک تخمین زود و قابل استفاده تولید میکند. استفاده از روش درست برای قسم غذای درست همان چیزی است که ثبت کردن را زود احساس میکند، نه مثل یک کار اضافی روی هر وعده غذایی.