Praćenje tijekom blagdana i putovanja, bez gubljenja niti

Normalna rutina praćenja pretpostavlja normalan tjedan: poznatu kuhinju, prilično dosljedan raspored, i obroke koji su barem donekle ponovljivi iz tjedna u tjedan. Blagdani i putovanja odjednom uklanjaju sve tri te pretpostavke, zbog čega se praćenje mnogih ljudi raspadne upravo tijekom tjedana — godišnjih odmora, blagdanskih razdoblja — kad bi moglo biti najkorisnije zadržati barem neku svjesnost o tome što se jede.

Prva mentalna promjena koja pomaže jest namjerno, a ne slučajno, spustiti ljestvicu preciznosti. Putovanje nije trenutak za vaganje sastojaka ili raspravu je li porcija bila 150 ili 180 grama. Grube procjene, dosljedno zabilježene, čine više dobra tijekom putovanja nego savršene brojke koje zahtijevaju toliko truda da se uopće ne dogode. Cilj tijekom putovanja opća je svjesnost, a ne ista preciznost kao tijekom normalnog tjedna kod kuće.

Druga promjena je prihvaćanje da će ukupan broj kalorija tijekom blagdana ili putovanja vjerojatno biti veći, i da je to u redu kao privremen, namjeran izbor, a ne neuspjeh praćenja. Tjedan veće prehrane nego inače tijekom godišnjeg odmora ima zanemariv učinak na mjesece dosljednog praćenja prije i poslije njega — linija trenda jedva primijeti jedan povišen tjedan, jednako kao što jedva primijeti jedan nizak tjedan.

Bilježenje putem fotografije obično se bolje drži od bilježenja putem pretrage baze podataka, posebno tijekom putovanja, jer obroci u restoranima, hotelski doručci i nepoznata hrana u stranoj zemlji svejedno rijetko postoje u pretraživoj bazi podataka. Fotografija funkcionira jednako u nepoznatom restoranu u drugom gradu kao i kod kuće, što je čini jednom od otpornijih metoda praćenja za putovanja.

Konkretno za blagdane — one izgrađene oko jednog ili dva glavna obroka, a ne oko logistike putovanja — korisna je strategija normalno bilježiti lakše obroke tijekom dana i jednostavno prihvatiti veći broj za sam glavni blagdanski obrok, umjesto pokušaja "štednje" kalorija drastičnim nedovoljnim jedenjem ranije tijekom dana. Dolazak na blagdansku večeru u znatnom deficitu obično se svejedno izjalovi u prejedanje, pa umjeren, normalan dan koji vodi do bogatog obroka obično daje bolji ishod od obrasca gladovanja pa prejedanja.

Pomaže i pustiti dnevne ciljeve tijekom tih razdoblja i razmišljati u terminima tjedna ili cijelog putovanja. Jedan dan s dvostruko više kalorija nego inače tijekom blagdana, okružen s dva tjedna normalnog praćenja prije i poslije, zanemariva je pogreška zaokruživanja tijekom mjeseca. Jedan dan tretiran kao katastrofa koja pokreće ili restrikciju potaknutu krivnjom ili potpuno odustajanje od praćenja nanosi mnogo više štete ukupnom trendu nego što to ikad mogu dodatne kalorije.

Praktičan cilj za blagdane i putovanja nije postizanje brojki normalnog tjedna — nego ostati otprilike svjestan onoga što se događa, umjesto potpunog "gašenja" tijekom tog razdoblja. Nastavak praćenja odmah nakon toga, bez krivnje i bez kaznene nadoknadne dijete, bitniji je od toga koliko je precizan stvarno bio bilo koji pojedini dan tijekom putovanja.